地元宮崎牛の本当の美味しさを知ってほしい地元宮崎牛の本当の美味しさを知ってほしい

豊かな水と自然でのびのびと肥育された宮崎牛は
ジューシーで、口の中に入れた瞬間にとけていく霜降りと
赤身のバランスがよく、まさに牛肉の至宝。
さらに都城焼肉党では肉質の良いメス牛の非経産牛のみにこだわっております。

産地だからできる美味しさがある産地だからできる美味しさがある

地元のものを地元で頂く「地産地消」だからできる鮮度の良いお肉を
提供します。都城市内で全て加工調理してるため、厳しい検査をクリアし
ユッケや肉寿司として生肉も提供できます。

宮崎牛宮崎牛

蔵元から直接買い付けで
上質・安心

地元の蔵元と信頼関係を築いているからこそ、最高ランクの宮崎牛や入手の難しいメス牛を仕入れることができます。

仕入れから加工まで一貫体制仕入れから加工まで一貫体制

厳しい研修を経て、豊富な知識と選牛眼を身につけた肉職人が、
一番状態のいいもの宮崎牛を仕入れています。
仕入れた肉は一番おいしい状態になるまで熟成させて
注文を頂いてからさばいて提供しております。

宮崎牛宮崎牛

一番美味しい宮崎牛を
提供できるよう、
日々努力をしております。

一番いい状態で提供できるよう、
日々技術向上に努めています

都城焼肉党の肉職人は、定期的に東京研修に参加し、腕と知識を上げております。

ご予約はこちら

店舗情報

  • エントランス
  • 店内
住所
〒885-0071 宮崎県都城市中町2-5
TEL
0986-51-5263
混雑が予想されますので、ご来店の前にご一報くださいませ。
営業時間
年中無休
11時~15時 ランチ
17時~24時 ディナー 4月1日より深夜営業開始
席数
テーブル席 13卓 64席 全席個室
宴会 24名様まで可能
交通
JR 日豊本線 西都城駅から徒歩2分
駐車場あり
※満車の場合は他社駐車場お使いください。1グループにつき300円分駐車代金を割引いたします。
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